Leidenschaft für die deutsche Küche seit über 20 Jahren
Deutsche Küche Meisterkurse wurde 2003 mit der Vision gegründet, die reiche kulinarische Tradition Deutschlands zu bewahren und zu vermitteln. Was als kleine Kochschule in Berlin begann, ist heute eine der führenden Institutionen für deutsche Kochkunst.
Unser Team besteht aus erfahrenen Köchen, die ihre Leidenschaft und ihr Wissen über traditionelle deutsche Rezepte an Hobbyköche und Profis weitergeben. Wir glauben daran, dass Kochen mehr ist als nur Nahrungszubereitung – es ist ein kultureller Ausdruck und eine Verbindung zu unseren Wurzeln.
Wir sammeln und bewahren authentische deutsche Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Durch praktische Kurse und detaillierte Anleitungen machen wir die deutsche Kochkunst für alle zugänglich.
Wir verbinden Menschen durch die gemeinsame Liebe zur deutschen Küche und ihren regionalen Spezialitäten.
Küchenchef & Gründer
Mit über 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie ist Hans der Experte für traditionelle bayerische Küche. Er hat in den besten Restaurants Münchens gearbeitet und bringt authentische Rezepte direkt zu Ihnen.
Konditormeisterin
Maria ist spezialisiert auf deutsche Backkunst und Desserts. Von der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte bis hin zu regionalen Spezialitäten – sie kennt alle Geheimnisse der deutschen Konditorei.
Fleischmeister
Klaus ist unser Experte für deutsche Fleischgerichte und Wurstspezialitäten. Er lehrt die Kunst der Zubereitung von Sauerbraten, Schnitzel und anderen deutschen Fleischklassikern.
Alle unsere Rezepte basieren auf traditionellen Überlieferungen und wurden über Generationen perfektioniert.
Wir verwenden nur hochwertige Zutaten und legen großen Wert auf die richtige Zubereitungstechnik.
Kochen verbindet Menschen. In unseren Kursen entstehen Freundschaften und unvergessliche Erlebnisse.